מצרכים:
3 בצלים בינוניים
חבילת פטריות טריות (כל המרבה הרי זה משובח)
חצי כוס חומץ בלסמי
מלח ופלפל שחור
3 כפות שמן זית כתית
אופן הכנה:
1. קוצצים את הבצל היטב ואת הפטריות חותכים ל-2.
2. מטגנים ללא שמן במכסה סגור, במשך 5 דקות.
3. פותחים, מטבלים ומטגנים עוד דקה.
4. מוזגים לקערת הגשה ומוסיפים את שמן הזית.
בתיאבון!
רוצים מתכונים נוספים – בקרו בדף פייסבוק שלנו:
