כלי אוכל יוקרתיים לבית
כלי אוכל יוקרתיים לבית יום יום אנו משתמשים בכלי אוכל על מנת להגיש את ארוחת הבוקר, הצהריים או הערב, אבל לרוב, אנו לא שמים לב מספיק לתענוג שיכולים לגרום לנו מערכות כלי אוכל וסכו"ם יפים ומעוצבים על השולחן. כלי אוכל יוקרתיים מעידים גם על איכותם וגם על יופיים המרשים והמעוצב הנותן מראה מושלם לכל ארוחה […]
כלי בית איכותיים
הכלים שיש לך בבית קובעים את רמת החיים ושביעות הרצון שלך. לפיכך, אנחנו בברגהוף שואפים לעורר בך השראה עם קטלוג מפתיע של כלי בית אקסקלוסיביים. ברור לנו שכל כלי נבחר על ידך בקפידה, אז אנו מזמינים אותך להתרשם מהמוצרים ולהגיע עוד היום לאחד מסניפי היבואן הרשמי. ברגהוף ישראל משווקת טווח מוצרים שכולל בתוכו כלי מטבח ואפייה, סכינים, […]
סיר אינדוקציה
הבישול הבריא והחסכוני בכל בית, נכנס בשנים האחרונות לתאוצה גבוהה. גם שיטת הבישול המוכרת ברחבי העולם בשימוש בכיריים אינדוקציה תפס תאוצה בארץ וכיום אנשים מבקשים לרכוש סיר איכותי על מנת ליהנות מכל היתרונות שלו. בחירה נכונה של סיר לכיריים אינדוקציה בבחירת סיר , חשוב שהסיר יהיה מורכב מתחתית עבה וייצור מפלדת אלחלד איכותית. אלה ישפיעו […]
חצילים מטוגנים ללא שמן
מצרכים: 1 חציל בינוני 5 כפות שמן זית 5 שיני שום קצוצות או כתושות חופן פטרוזיליה קצוץ היטב מעט כמון מעט מלח ופלפל אופן הכנה: 1. פורסים את החציל לפרוסות בעובי בינוני ( עד 1.5 ס"מ ). אין צורך להמליח ולהמתין. 2. לחמם מחבת נירוסטה של ברגהוף במשך 2 – 3 דקות, עד שמים שנתיז […]
חציל קלוי בטריאקי
מצרכים: 1 חציל 40 גר' רוטב טריאקי בצל ירוק קצוץ רצועות עגבנייה מקולפת שומשום לקישוט אופן הכנה: קולים את החציל בשלמותו, קולפים תוך שמירה על צורתו ומצננים במסננת לניקוז הנוזלים מניחים את החציל בצלחת הגשה ויוצקים את הרוטב על פני כולו. מקשטים בבצל ירוק, רצועות עגבנייה וסומסום בתיאבון! רוצים מתכונים נוספים – בקרו בדף פייסבוק […]
חמוצים בהכנה מהירה
מצרכים: כרובית אחת כרוב לבן אחד 4 גזרים קולורבי גדול אחד 2 פלפלים אדומים מתוקים פלפל חריף אחד ניתן להוסיף ירקות כיד הדמיון (כמובן ירקות מתאימים לחמוצים) 6 שיני שום 4 לימונים 5 כפות שמן כוס וחצי חומץ שתי כפות מלח כף סוכר כפית פלפל שחור כף שטוחה כורכום 4 כפות רוטב סויה צרור סלרי […]
סלט חצילים בנוסח גאורגי
מצרכים: 1 ק"ג חצילים חצי כוס שמן 1 כוס אגוזי מלך קלופים 1 כף חומץ 2 כפות כוסברה טריה קצוצה דק 1 כף פטרוזיליה קצוצה דק 1 כף סלרי טרי קצוץ דק 1 כף בזיליקום טרי קצוץ דק 2-3 שיני שום 1 כפית פלפל אדום חריף טחון 1 כפית זרעי כוסברה טחונים 1 כפית אבקת […]
סלט חצילים עם אגוזים – נוסח גאורגי
חומרים למנה: חצילים – 1 ק"ג חצילים – 1 ק"ג שמן לטיגון רסק אגוזים – 1 כוס פטרוזיליה, קצוצה דק – חצי כוס עלי סלרי, קצוצים דק – חצי כוס כוסברה,קצוצה דק – חצי כוס שמיר, קצוץ דק – חצי כוס בצל, קצוץ דק – חצי כוס מלח פלפל עריף, חתיכה רימון – 1 אופן […]
סלט ירקות נסח גאורגי
חומרים ל – 5 מנות, זמן הכנה – 5 דקות 5 עגבניות 4 מלפפונים מעט פטרוזילה לפי הטעם שלכם חצי לימון טרי מלח פלפל שחור בצל שמן סוייה {אפשר גם שמן זית במקום} פלפל חריף (למי שאוהב) אופן הכנה: חותכים את העגבניות והמלפפונים אייך שבא לכם. אפשר לחתוך לקוביות ולפעמים לפלחים לפי מה שנראה לכם. […]
סלט פטריות ובצל בחומץ בלסמי
מצרכים: 3 בצלים בינוניים חבילת פטריות טריות (כל המרבה הרי זה משובח) חצי כוס חומץ בלסמי מלח ופלפל שחור 3 כפות שמן זית כתית אופן הכנה: 1. קוצצים את הבצל היטב ואת הפטריות חותכים ל-2. 2. מטגנים ללא שמן במכסה סגור, במשך 5 דקות. 3. פותחים, מטבלים ומטגנים עוד דקה. 4. מוזגים לקערת הגשה ומוסיפים […]
