חצילים מטוגנים ללא שמן
מתכון זה מתאים לכל המחבתות של ברגהוף נירוסטה שאפשר לבשל ולטגן בהם עם מעט שמן ומים החציל הוא ירק אהוב, מזין, טעים מאוד ודל קלוריות.
דף הבית » מתכונים
מתכון זה מתאים לכל המחבתות של ברגהוף נירוסטה שאפשר לבשל ולטגן בהם עם מעט שמן ומים החציל הוא ירק אהוב, מזין, טעים מאוד ודל קלוריות.
טארט שוקולד בבישום ארל גריי מרכיבים לבצק: (תבנית 26 ס"מ) 1 כוס שקדים שלמים בקליפה ¾ כוס קמח לבן 100 גרם סוכר דמררה 43 גרם
מצרכים 6 סלקים לתחמיץ 1 כוס חומץ 1 כוס מים רותחים 3 עלי דפנה 7 כפיות סוכר 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
מרכיבים: 1 ראש חסה או 1חבילת עלי בייבי 1 בטטה קטנה חתוכה לקוביות 2 כפות שמן ½ כפית מלח ½ בצל סגול 2\1 כוס גרגירי
מרכיבים: 400גרם תפוחי אדמה קופסת טונה במים, מנוקזת 24 צלפים (או 24 זיתים מגולענים) 6-5 עגבניות מיובשות בשמן זית, חתוכות לקוביות 4-3 כפות שמן זית
מצרכים לבצק: 2 כפות שמן זית או קנולה חצי ק"ג כבד עוף שרוף על האש ומומלח (לאלו ששומרים על הכשרות), 2 בצלים פרוסים לעגולים, 2-3
מצרכים: חצי קילו בשר טחון 1 בצל בינוני 5 שיני שום חופן פטרוזיליה קצוצה מעט מלח ופלפל שחור כפית כמון אופן ההכנה: מערבבים את הבשר
מצרכים: חזה עוף פרוס היטב, ללא שומן (ניתן להשתמש בסטייק פרגית) כוס יין אדום יבש 1 – 2 כפות רוטב סויה 4 שיני שום חבילת
מצרכים: חזה עוף פרוס היטב, ללא שומן (ניתן להשתמש בסטייק פרגית) כוס יין אדום יבש 1 – 2 כפות רוטב סויה 4 שיני שום חבילת
מצרכים ל-6 מנות: 800 גרם פרגיות ללא עצם ועור חתוך לקוביות 2 בצלים גדולים קלופים וחתוכים לרצועות כוס יין אדום 2 כפות סוכר חום 12
קישורים שימושיים
הרשמה לניוזלטר
ברגהוף ישראל בפייסבוק